飲み会の店は決まっています
焼津ホンダの村松です。
今日は雨も降り気温も下がって寒いです。
行きつけのお店
お酒を飲みに出かける人は「行きつけのお店」がきっとありますね。 必ず寄る飲み屋さん。
今夜飲み会なんです。 ソフトボールチームのいつもの仲間4人組。
もうすぐ60歳になる私が一番年下。
月に1回のみ回やります。
実は、昨夜が飲み会の予定でした。
それが直前になって、いつもの飲み屋さんが「臨時休業」とうことで今夜に延期になりました。
「飲み屋さんを代えればいいのに」と私は思ってしまうのですが、そうはいかないのです。
他のメンバーはこのお店が大のお気に入りなのです。 おばあちゃんが一人でやっているお店で安いです。 でも、決まった物しかないし、私は少々飽きているのですが、何と言っても一番年下、発言権ありません(笑)
こんなお店ですが、とにかく、飲み会の予定を変えさせてしまうのです。
すごいと思いませんか。
ファンをどれだけ多く作れるか
地元の人以外にお客さんはまずきませんが、私たちが行く時には、必ず他にもお客さんがいます。
しっかり地元のお客さんに利用されています。
「安い」という強み以外は、はっきり言って、他のお店と比較すれば、どれも負けてしまいます。
最後に強みと考えられるのが、「おばあちゃんの人柄」でしょうか。
はっきり言って「料理の質」は関係ないんです。ファンの人たちにとっても。
お客さんがお店を選ぶ基準は様々です。
同じような商品でも、お客様が求める基準は様々です。
自分のお店が提供する商品・サービスの基準にあったお客様に対して心を込めて仕事をすれば、
ファンになってもらえるのかな、って思います。
Facebookでコメントする